Kräftig vergrößert hat das beliebte Brotfestival Kruste & Krume. Über 30 Bäcker aus ganz Österreich werden heuer ihre Produkte präsentieren, Gäste aus Italien und Polen ermöglichen den Blick über die Grenzen.
Als Rahmenprogramm gibt es eine Bäckershow, in der die spannendsten Bäcker und Bäckerinnen zeigen, was wirklich gutes Brot und Gebäck ausmacht. Backworkshops für Kinder und Erwachsene vermitteln Grundwissen für das eigene Backerlebnis. Auch die beliebte Sauerteigbörse ist wieder dabei. Ein Brotbackwettbewerb ermittelt die Besten in den Kategorien Homebaking und Probaking. Die Profis messen sich im Wirken von möglichst vielen Handsemmeln innerhalb von 60 Sekunden, die Hobbybäcker wickeln Salzstangerln um die Wette.
23. März 2019 9.00 bis 19.00 Uhr
Marx Halle Wien