Die 41. Internationale Fachmesse für Gelato-, Konditoren- Bäckerhandwerk und Kaffee bietet auf 129.000 m² ein internationales Angebot.
Die Besucher erwartet eine Entdeckungsreise mit thematischen Schwerpunkten in den 5 wesentlichen Warengruppen, die miteinander verknüpft sind und somit einen umfassenden Überblick über die Welt des Gelato und der Konditorei- und Backerzeugnisse vermitteln. Die Ausstellung prämiert die Spitzenprodukte aus aller Welt, stellt neue Formate vor, entwickelt das globale Netzwerk weiter und schafft neue Geschäftsgelegenheiten für Unternehmen und Fachleute.
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