Das war bis zuletzt alles andere als fix. Mit der nun beschlossenen Änderung des Umsatzsteuergesetzes gilt von 1.7.2020 bis 31.12.2020 auch hier ein ermäßigter Steuersatz von 5 % für verabreichte Speisen und Getränke. Der betreffende Abänderungsantrag wurde am Dienstag in der Sondersitzung des Nationalrates angenommen.
„Danke an den Gesetzgeber, dass unsere Bitte um Gerechtigkeit nicht ungehört verhallt ist“, zeigt sich Anka Lorencz, Geschäftsführerin der Bundesinnung der Lebensmittelgewerbe in der Wirtschaftskammer Österreich (WKÖ), erfreut. „Für die vielen kleinen Bäcker, Fleischer und Konditoren, die massiv unter den Schließungsbedingungen und Verlusten im Corona-Lockdown gelitten haben, ist diese steuerliche Begünstigung bei Speisen und Getränken überlebensnotwendig. Herzlicher Dank an alle Branchenvertreter, die in den vergangenen Tagen intensiv dafür mitgekämpft haben.“
„Bei uns gibt es, regional über das ganze Bundesland verteilt, 840 Bäcker, Fleischer und Konditoren“, verdeutlicht Angelika Aubrunner, Geschäftsführerin der Sparte Gewerbe und Handwerk in der Wirtschaftskammer Niederösterreich (WKNÖ), die besondere Relevanz. „Die Bäckerei, die einige Tische hat, wo sie ihre Produkte serviert; der Fleischer, der zusätzlich einen Tagesteller im Angebot hat; oder die Konditorei, die ein Frühstück serviert: Solche Zusatzangebote im gastronomischen Bereich sind für viele Lebensmittelhandwerke ein festes und ganz wichtiges Standbein geworden.“
„Viele Lebensmittelhandwerke stehen unter großem Konkurrenzdruck und sind einer existenzbedrohenden Situation ausgesetzt. Für sie ist das Nebenrecht der Verabreichung enorm wichtig geworden“, sagt Johann Ehrenberger, Landesinnungsmeister des Lebensmittelgewerbes Niederösterreich. Die befristete Senkung der Umsatzsteuer schafft nun gleiche Wettbewerbsbedingungen und hilft den überwiegend kleinen Betrieben, dabei die massiven Einbußen durch die Coronakrise zu verkraften.
