Strahlende Siegerinnen (v.l.): Valentina Otzelsberger (Platz3), Jana Bacher (Platz 1), Lisa Schlögl (Platz 2). © Andrea Sturm
Fünf Stunden lang gaben die sechs Kandidatinnen in der Landesberufsschule Baden ihr Bestes. Die Aufgaben für die Staatsmeisterschaft Austrian Skills waren vielfältig: Neben dem großen Schaustück war auch eine Aufschnitttorte Teil des Programms. Pralinen, die die Jury optisch wie geschmacklich überzeugen sollten, und Stückdesserts für den kleinen, feinen Genuss waren ebenfalls anzufertigen.
Die Wettbewerbsteilnehmerinnen mit Jury und GratulantInnen. © Andrea Sturm
Die Entscheidung war nicht einfach, erzählte Ober-Jurorin und Meisterkonditorin Brigitta Schickmaier: "Alle Kandidatinnen waren sehr gut. Einige hatten mit ihren Produkten geschmacklich mehr zu bieten, andere konnten mit faszinierenden Schaustücken punkten. "
Bundesinnungsmeister Leo Jindrak freute sich über den oberösterreichischen Triumph, gratulierte aber auch allen anderen Teilnehmerinnen zu ihren Leistungen und ihrem Mut.
Alle Teilnehmerinnen mit ihren Werken
Ein ausführlicher Bericht über die Austrian Skills der KonditorInnen folgt in unserer November-Ausgabe.
